Gastronomia se renova a cada edição

Lages, 28/05/2010, Correio Lageano

Um dos atrativos da Festa Nacional do Pinhão é a gastronomia típica preparada com a semente da Araucária. A cada ano, novos pratos e até bebidas são apresentadas ao público, que costuma procurar pelo entrevero de pinhão, paçoca e outras delícias.

No CLMais Gourmet você aprende a preparar o pão e o pudim de pinhão, receitas simples que mudam o cardápio típico da da região.

fotos: Susana Küster