Gatronomia típica

Lages, 27/05/2010, Correio Lageano

 

O Entrevero é um dos pratos típicos da Festa Nacional do Pinhão. No pão ou em porções ele é o mais procurado pelos visitantes. Em dias de maior movimento as barraquinhas que o vendem chegam a gastar cerca de 200 quilos de pinhão.

Além do entrevero a paçoca de pinhão e até o pastel de pinhão estão disponíveis a quem deseja provar as delícias da Serra.

Os Preços no Parque de Exposições Conta Dinheiro são tabelados. O entrevero no pão custa R$ 8,00, a paçoca R$ 6,00 e o pastel R$ 3,00.
 

fotos: Daniele Melo